Hier je vous ai donné la recette de pain brouillé
mon mari aime bien
mais il aime beaucoup (vraiment beaucoup ^^) la recette de pain ferré de sa mère ^^
voici la recette
ingrédients :
pour deux personnes 6 tartines de pain rassis (ou un demi boulot pour mon mari lol)
2 oeufs
un bol de lait
du sucre en poudre selon le goût
1 pomme
beurre
--
mélanger le lait, les oeufs, et le sucre, bien battre le tout
mettre les tartines à tremper
éplucher la pomme , la couper en tranches épaisses
dans deux poêles différentes faire fondre un peu de beurre,
dans l'une faire cuire le pain , il doit être doré mais pas brûlé
dans l'autre cuire les tranches de pommes , en saupoudrant un peu de sucre
manger bien chaud
bon appétit